คุกกี้ช็อคโกแลตชิป

คุกกี้ช็อคโกแลตชิป

 


ส่วนผสมคุกกี้ช็อคโกแลตชิป


-เนยนุ่มๆ 1 ถ้วย 


-น้ำตาล 1/2 ถ้วย 


-น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย 


-ไข่ 2 ฟอง 


-วนิลา 2 ช้อนชา 


-แป้งขนมปัง 2 1/2 ถ้วย 


-เบ็กกี้งโซดา 1/2 ช้อนชา 


-เกลือ 1/2 ช้อนชา 


-ช็อคโกแลตชิป 2 ถ้วย 

วิธีทำคุกกี้ช็อคโกแลตชิป


ผสม เนย, น้ำตาล, ไข่ เข้าด้วยกัน ตีจนขึ้นฟู 


ผสม วนิลา, แป้งขนมปัง, เบ็กกิ้งโซดา และ เกลือ เข้าด้วยกัน 


นำส่วนผสมที่ได้ในข้อ 1 ผสมลงไปในส่วนผสมในข้อ 2 ทีละน้อย 


จนรวมเป็นเนื้อเดียวกัน 




จากนั้นนำ ช็อคโกแลตชิป มาคลุก 


ใช้ช้อนตักใส่ในถาด หรือ ใส่ในแม่พิมพ์ 


อบในอุณหภูมิ 150 C (300 F) ประมาณ 18 – 24 นาที 




ที่มา
http://www.meetips.com/webboard/viewthread.php?tid=72